Aktuelles vom Hotel am Fleesensee

Silvester 2019

Auch dieses Jahr möchten wir Silvester wieder mit Euch kulinarisch feiern.

Dazu laden wir von 18.00 – 22.00 Uhr in unser Restaurant ein. Wir servieren ein hochwertiges 6-Gang-Menü.

kalt geräucherter Saibling mit bunte-Bete-Carpaccio

xxx

Das magere Fleisch einer geräucherten Haxe mit Wintergemüse im kräftigen Wurzelsud

xxx

Gedämpfter Müritzbarsch mit Pasta in Limettenbrühe mit Koriander, Frühlingszwiebeln und Karotten

xxx

Gegrilltes Hähnchen „Tikka Masala“ mit Zitrone Und Duftreis

xxx

Rosa gebratener Hirschrücken mit Wirsing, glasierter Möhre, gebackenem Rosenkohl und Kartoffelbaumkuchen

xxx

Schokoladen-Tiramisu „Nachthimmel“

Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich

pro Person 65,- EUR